Диетический арбуз ланатус. Особенности выращивания ланатуса.

Наряду с традиционными тык­венными культурами (тыква, ка­бачки, огурцы, дыни, арбузы), выращивают и экзотиче­ские овощные растения, которые относятся к семейству Тыквенные. Они удивляют всех своей красотой, необычными формами, пригодны для пищи, а некоторые еще и целебны и используются в народной медицине. К таковым относятся момордика, мелано (кивано), мелотрия, люфа, огурдыня, лагенария, фиголистная тыква и арбуз ланатус (его еще называют кормовым, диетическим).

Именно о ланатусе поговорим в этой статье. Во многих каталогах известных огородников-любителей ланатус значится как арбуз диетический. На фермерских хозяйствах Украины, а именно на Херсонщине, его выращивают как кормовой. Убирают плоды уже перед самыми заморозками и складируют в бурты, переслаивают и укрывают их соломой и таким образом сохраняют практиче­ски до нового урожая. Зимой измель­чают и добавляют в сухой корм для поедания животными. Такая добавка им очень нравится – животные быстро набирают вес, у коров увеличиваются надои молока.

Очень распространенный сорт ланатуса Целебный нектар, который культивируют в основном в засушливых районах тропиков и суб­тропиков. Больше всего выращивают ланатус в Китае. В Украине он по­явился в 50-е годы прошлого столетия в южных областях, где его успешно выращивали в колхозах и совхозах.

Потом на многие годы о таком растении забыли и нынче его встретить можно разве что на участках отдельных огородни­ков-любителей, которые выра­щивают его больше как целебное средство. Для лечения и профи­лактики различных заболеваний используют мякоть, кору и семена созревших растений. Ланатус имеет мочегонное, желчегонное и слабительное действие, а семена – антигельминтный эффект.

В диетическом питании его ис­пользуют при заболеваниях почек, предупреждая появление в них кам­ней и песка, а также при ожирении и сахарном диабете.

Читайте также: Как сажать тыкву на рассаду дома

Ланатус внешне похож на обычный арбуз, плоды у него темно-зеленые с голубым восковым оттенком. Мякоть белая с желтизной, сочная. Посколь­ку ланатус является диетическим, то сладости в нем почти не ощущается, зато аромат, как у настоящего арбу­за, с небольшой кислинкой. Зимой его можно употреблять, посыпая сахаром или добавляя мед.

Хранить ланатус можно очень долго. Собирают плоды перед наступлением осенних заморозков, а дозревают они до Нового года. При комнатной температуре лежат до вес­ны, некоторые плоды можно хранить до полутора лет.

Ланатус и его агротехника выращивания

Агротехника выращивания ланатуса такая же, как и у обычного арбуза. Почва под ланатус должна быть рых­лой, воздухо- и водопроницаемой. Семена высевают обычно в мае, когда земля на глубине 8-10 см про­греется до температуры 15-16 С. Схема посадки 140×100 см. Для высева лучше брать семена, которые хранились 3-4 года. Прошлогод­ние семена следует прогревать. Перед посевом их замачивают в растворе марганцовки, а потом промывают чистой водой. Вре­дителей и болезней практически не бывает.

В северных регионах ланатус рекомендовано выращивать через рассаду. В этом случае рассаду размещают на участке после того, как минует угроза возвратных заморозков в фазе 3-4 настоящих листьев. По мере роста растение формируют в 1 стебель, удаляя боковые побеги и оставляя на нем 2-3 завязи (остальные удаляют). Далее уход состоит в умеренном поливе, рыхлении почвы, подкормках и присыпке плетей для предохра­нения от переворачивания их ветром.

Особенности ланатуса как растения

Ланатус – ползучая лиана, рассти­лается в длину до 15-20 м, большие плоды вырастают на стеблях. На одном завязывается и формируется по 10-15 плодов весом в 5-10 кг, от­дельные могут достигать и 20 кг.

Кожура у ланатуса очень твер­дая, что позволяет плодам хорошо переносить транспортировку даже на большие расстояния. Они не так травмируются, как обычные арбузы, и долго сохраняются. По форме плоды диетического арбуза могут быть как круглые, так и продолговатые.

Семена у сорта Целебный нектар зеленые, яйцеподобные. Семена из плодов выбирают зимой или даже весной, когда они полностью созре­ют и вылежатся. Потом просушивают их и хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках.

Читайте также: Сажаем арбузы: от посева до урожая

Ланатус в выращивании неприхот­лив, его можно культивировать даже на тяжелых почвах. Зимой плоды можно использовать для кормления домашних животных и птицы.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.