Все чаще и чаще летние месяцы года ассоциируются с аномально высокими температурами и засухой. В животноводстве и птицеводстве убытки от таких погодных неурядиц могут достигать огромных масштабов.
Птицеводство – наиболее чувствительная к действию теплового стресса отрасль сельского хозяйства. Прежде всего, это связано с особенностями организма птицы.
Чувствительности к высоким температурам способствует плотное покрытие кожи перьями, отсутствие потовых желез, а также высокая плотность посадки поголовья.
Не допустить тепловой стресс или уменьшить его влияние на промышленные стада птицы помогут препараты на основе эфирных масел ментола и эвкалипта.
Тепловой стресс у кур: последствия
Под действием высокой температуры в птичнике (35-40 °С) температура тела птицы повышается на 0,5-1 ° С, что приводит к увеличению потребления воды в 2-3 раза. Дальнейшее повышение температуры в птичнике и, соответственно, температуры тела на 1,5-2 °С ведет к гибели птицы.
Кроме этого, чрезмерно высокая температура окружающей среды запускает целый комплекс негативных реакций в организме под общим названием оксидацийный стресс, когда нарушается баланс в организме птицы между производством свободных радикалов и уровнем антиоксидантов, которые нейтрализуются.
При нормальных условиях количество свободных радикалов составляет около 5% от общего количества метаболитов. В случае возникновения стресса, в частности теплового, их уровень резко возрастает, а функциональные возможности организма в целом стремительно уменьшаются.
На практике тепловой стресс сопровождается снижением продуктивности птицы. Падает уровень потребления корма и, соответственно, снижаются приросты и яйценоскость, ухудшается конверсия корма, качество белка и скорлупы, увеличивается смертность и выбраковка птицы. Иными словами, ухудшается экономическая эффективность производства.
Тепловой стресс у кур: как избежать
Методы борьбы с тепловым стрессом можно разделить на две группы:
- технологические, касающиеся обустройства помещений для содержания птицы (улучшение вентиляции, водоснабжения и т.п.);
- кормовые или медикаментозные, которые обеспечивают баланс энергии в организме птицы, защищают от обезвоживания, поддерживают организм в борьбе с оксидацийным стрессом. Учитывая тот факт, что при любом стрессе, особенно тепловом, птица очень плохо потребляет пищу, средства для борьбы с тепловым стрессом следует применять с питьевой водой (или путем распыления или создания холодного тумана).
Недостатком распыления или туманообразования может быть то, что при этом методе повышается уровень влажности воздуха, который и без этого в некоторых регионах может быть критическим.
Читайте также: Как правильно выбирать цыплят бройлеров
Препарат на основе эфирных масел ментола и эвкалипта является отличной помощью для уменьшения теплового стресса птицы. Он облегчает дыхание, поддерживает работу иммунной системы, улучшает аппетит за счет повышения секреторной и ферментативной деятельности желудочно-кишечного тракта.
Такой препарат можно давать как с водой, так и через систему распыления, он эффективно поможет снизить пагубное влияние теплового стресса на организм птицы.