Рубрика: На грядке

По наличию сухого вещества (11-12%), калорийности и усвояемости морковь превосходит почти все другие овощи. Она содержит 6-8% сахаров, в том числе около 4% сахарозы, большое

Подробнее

Баклажаны небогаты питательными веществами, но они обладают высокими вкусовыми достоинствами. Плоды растения содержат разнообразные минеральные вещества, в том числе и микроэлементы.

Подробнее

Петрушка – пряное овощное растение. Ее специфический запах и вкус вызван наличием эфирных масел. В 100 г листьев петрушки содержатся белок, минеральные соли, органические кислоты,

Подробнее

Арбуз – теплолюбивое растение, но, несмотря на это, можно вырастить арбузы даже в Сибири. Главное перед посадкой в открытый грунт – вырастить крепкую, стойкую к

Подробнее

Шпинат – культура скороспелая и холодостойкая, поэтому во многих странах его выращивают как зеленную культуру ранней весной, а в южных районах выращивают и осенью и

Подробнее

Чеснок растет повсеместно, его употребляют в пищу в свежем виде, а также используют при засолке и мариновании различных овощей. Чеснок является неизменным атрибутом в колбасном

Подробнее

Сейчас очень популярен новый способ возделывания листовых овощных растений, при котором их густо сажают и используют в пищу исключительно молоденькие листочки.  Одним из таких весьма

Подробнее

Бор (B) –  среднеактивний микроэлемент, входит в группу металлов, особенно важный в питании, размножении растений. Ни один из процессов обмена веществ не проходит без бора

Подробнее

Выращивать лук на перо в тепличных условиях можно как летом, так и в осенне – зимний период. В этой статье мы рассмотрим технологию выгонки репчатого

Подробнее

Медь (Cu) является важным микроэлементом, входит в состав ферментов (полифенолоксидаза, пластоцианин, супероксиддисмудаза, цитохлоромоксидаза, диаминоксидаза).

Подробнее