В саду

Выращивание инжира в домашних условиях

14июнь2020

Выращивание инжира в домашних условиях

Инжир родом из субтропиков и любит соответствующие погодные условия. На открытом грунте в России и Украине встречается в южных регионах, в средних и северных широтах климат для него неподходящий. Но садоводы легко не сдаются и смогли приспособить инжир к комнатным условиям.

Распространенные названия растения:

  • инжир;
  • фига;
  • смоковница;
  • винная ягода.

Плоды инжира употребляют в пищу в свежем виде, сушат, консервируют, делают варенье.

Выращивание инжира в домашних условиях

Для выращивания в помещении берут специальные сорта. Деревце вырастает небольшого размера, но плодоносит. В этом случае плоды как бонус, основное предназначение комнатного растения – в его внешнем виде и насыщении воздуха кислородом.

Какие выбрать сорта

Для выращивания в наших краях подходят такие сорта инжира:

  1. Браун Туркей, или Коричневый турецкий. Вывели его в американском штате Калифорния в первой половине 20 века. Вырастет на участке и начнет плодоносить только в южных районах. Урожай собирают в конце сентября или в октябре. В более теплом климате дает два урожая за сезон.
  2. Сорт "Сочинский 7" выведен специально для выращивания в домашних условиях. Свое название получил по городу, в котором его вывели. Плодоносит раз в год. Вес плодов – 60 г. Не нуждается в опылении. Аналогичен ему сорт Сочинский 8.
  3. Далматский (Турецкий белый). Ценится за крупные плоды и два урожая в год. Вес плодов – до 130 г. Первый урожай ожидается в середине лета, второй – в середине осени. Во время второго плоды меньше по размеру и весу.
  4. У Аадриатического белого маленькие плоды – до 60 г, но очень вкусные, и плодоносит он дважды в год.
  5. Сары-Апшеронский. Этот сорт родом из Азербайджана, с Апшеронского полуострова. У него еще более мелкие плоды. Их вес – до 40 г. Плюсы: очень большая завязка, сочные и сладкие, два урожая.

Читайте также: Выращивание и уход за фрезией в домашних условиях

Все сорта для домашнего выращивания отличают две особенности:

  1. Деревья компактные.
  2. Не нуждаются в опылении.

Готовим почву для посадки «домашнего» инжира.

Посадочный материал:

  • черенки;
  • сеянцы из семян;
  • отводки из корней.

Выращивание инжира из косточки имеет основной нюанс - это долгий рост растения до его плодоношения. В отличие от обычных комнатных растений, инжир – все-таки дерево, хоть и маленькое в данной ситуации. От посадки семени до первого плодоношения пройдет 5-6 лет.

  1. Как получить саженец из семенного материала. Присыпьте семенной материал слоем влажного грунта. Накройте стеклом или пленкой, поставьте в теплое место. Периодически открывайте доступ к свежему воздуху и удаляйте со стекла или пленки конденсат. Ростки появятся через несколько недель. Через месяц после этого пересадите сеянец на основное место.
  2. Как получить саженец из черенка. Срежьте черенок с частично одревесневшего побега. Косой срез под почкой в нижней части, прямой срез сверху. На черенке должно быть 3 почки. Листовая пластина укорачивается на треть для ускорения появления корней. Далее поместите черенок в емкость с песком. Предварительно полейте его. Накройте прозрачным полиэтиленовым пакетом или пленкой. Периодически снимайте его, удаляйте конденсат. К пересадке черенок будет готов через 3 недели.

При таком способе плодоношение наступает через 2-3 года.

Почвенная смесь для пересадки саженца на основное место:

  • листовая земля;
  • песок;
  • торф;
  • зола.

Землю и песок смешайте в равных пропорциях, торф и золу добавьте в меньшем количестве. Перед высыпанием почвенной смеси в емкость позаботьтесь о дренаже. После высыпания почвенной смеси присыпьте сверху песком.

Выращивание инжира комнатного: особенности ухода

Если в комнате холодно и темно, плодоношения не будет. Оптимальная температура в период начала цветения и до плодоношения – 22-25 градусов тепла. Помимо тепла, в этот период необходимо достаточное освещение. Если деревце стоит в тени, полакомиться его плодами не получится ввиду их полного отсутствия.

Молодой инжир нуждается в регулярном поливе. Взрослое деревце менее прихотливо и способно пережить затяжные паузы, если по каким-то причинам вам не удастся его полить. Помимо полива, опрыскивайте водой из пульверизатора листья.

Частоту полива резко сокращают со второй половины осени. В этот период инжир уходит в спячку, поливать его достаточно дважды в месяц. Переставьте деревце в прохладное (но не холодное) помещение. Возобновляется активный полив ближе к началу марта. В это же время верните деревце поближе к свету и теплу.

Читайте также: Выращивание клематиса из семян в домашних условиях

В период цветения и начала плодоношения рекомендуется дважды в месяц подкармливать растение. Используйте органические и минеральные удобрения. При формировании слишком густой кроны допускается обрезка. При этом учтите, что при удалении молодых побегов вы сокращаете будущий урожай. Пересаживайте деревце в новую, более объемную емкость, если его корням стало тесно в старой. Если позволяют условия, в теплое время года днем переставляйте инжир на открытый балкон или во двор.